Федак Наталія Миколаївна здобула вищу освіту у Львівському зооветеринарному інституті (зооінженер) і Харківському політехнічному інституті (патентознавець). Свою трудову діяльність розпочала в Інституті землеробства і тваринництва Західного регіону України у 1979 р. на посаді старшого лаборанта. Як здобувач виконала і в 1993 р. захистила дисертаційну роботу на тему: “Біологічні та господарські показники при інтенсивному вирощуванні корів-первісток різного походження” зі спеціальності 03.00.13 – фізіологія людини і тварин, одержала диплом кандидата біологічних наук і у 1994 р. – призначення на посаду старшого наукового співробітника відділу наукового маркетингу.