Панахид Галина, здобувши вищу освіту в Львівському державному аграрному університеті в 2004 р., навчалася в аспірантурі при Інституті землеробства і тваринництва Західного регіону Української академії аграрних наук, працювала над проблемою поліпшення лучних угідь, встановлення закономірностей формування поліпшуваних травостоїв на основі оптимізації систем удобрення та використання. Результатом стала дисертаційна робота “Створення і ефективне використання різновікових сіяних травостоїв у Західному Лісостепу”. Після дострокового захисту у 2009 р. Галина Панахид переведена на посаду наукового співробітника лабораторії кормовиробництва, де займалася розробкою системи диференційованого внесення азотних добрив з урахуванням терміну скошування трав; встановленням ролі інокулянтів і стимуляторів росту у формуванні продуктивності новостворених бобово-злакових травостоїв. Займаючись науковою діяльністю, працювала старшим науковим співробітником лабораторії польового та лучного кормовиробництва. 

У 2011 р. отримала вчене звання старшого наукового співробітника. Наукова робота Галини Панахид спрямована на вирішення наукової проблеми забезпечення тваринництва якісними кормами з високою економічною та енергетичною ефективністю на основі обґрунтування агробіологічних закономірностей формування продуктивності та якості корму різновікових травостоїв за різних способів їх поліпшення. За її участі розроблено спосіб підвищення продуктивності довготривалих лучних фітоценозів (патент на корисну модель № 126259) та спосіб створення високопродуктивних бобово-злакових травостоїв на осушених низинних луках (патент на корисну модель № 127191); встановлено критерії визначення фітоценотичного складу різновікових травостоїв для отримання стабільно високої продуктивності;  визначено кормовий потенціал та енергетичну цінність кормів при згодовуванні їх різним видам худоби та птиці; з нових теоретичних позицій розглянуто особливості руху потоків енергії в лучних агроекосистемах та визначено агроресурсний потенціал різновікових травостоїв; на основі комплексних досліджень розроблено систему екологічної оцінки різновікових сіяних травостоїв Західного Лісостепу;  доведено доцільність застосування при створенні бобово-злакових травостоїв композиційних органо-мінеральних добрив, розкрито їх роль у підвищенні кормового, енергетичного та агроресурсного потенціалу; удосконалено  технологічні основи раціонального використання і поновлення довготривалих лучних травостоїв за оптимального удобрення і режимів використання та оптимізовано систему поліпшення лучних угідь для отримання якісної і безпечної продукції. 

У 2018 р. отримала ступінь доктора сільськогосподарських наук, захистивши дисертаційну роботу зі спеціальності 06.01.12 кормовиробництво та луківництво на тему «Агробіологічні та технологічні основи формування продуктивності різновікових лучних фітоценозів у Західному Лісостепу».

За результатами досліджень опубліковано понад 110 наукових праць, зокрема 9 монографій, 15 науково-методичних рекомендацій та 2 патенти. 

З квітня 2015 р. Галина Панахид переведена на посаду вченого секретаря інституту. 

Галина Панахид була науковим керівником аспірантки, яка здобула ступінь доктора філософії за спеціальністю 201 «Агрономія». Викладає аспірантам дисципліну «Проектний менеджмент у наукових дослідженнях».

Член редколегії міжвідомчого тематичного наукового збірника «Передгірне та гірське землеробство і тваринництво», та член редколегії  журналу «Агронаука і практика». Рецензує та опонує докторські та кандидатські (PhD) дисертації; є експертом Міністерства освіти і науки України та рецензентом українських та міжнародних журналів.

Є постійним членом організаційного комітету щорічної науково-практичної конференції молодих вчених "Актуальні проблеми агропромислового виробництва України".

Галина Панахид відповідальний секретар Спеціалізованої вченої ради з присудження наукового ступеня доктора наук в галузі сільськогосподарських наук Д 36.381.01 при Інституті сільського господарства Карпатського регіону НААН, член координаційно-методичної ради з виконання ПНД 9 «Сталий розвиток Карпатського регіону в умовах реалізації євроінтеграційних пріоритетів».

Галина Панахид є членом робочої групи з впровадження системи сільськогосподарських знань та інновацій (AKIS) у Львівській області.

За значний внесок у розвиток луківництва в Карпатському регіоні нагороджена Подякою та Почесною грамотою Національної академії аграрних наук України, а також Почесною грамотою головного управління агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації.