Стан посівів сільськогосподарських культур та метеорологічна ситуація у Львівській області на 15.07.2026
ЗАХІДНИЙ МІЖРЕГІОНАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ ЦЕНТР
ІНСТИТУТ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА КАРПАТСЬКОГО РЕГІОНУ НААН
Стан посівів сільськогосподарських культур та метеорологічна ситуація
у Львівській області на 15.07.2026
1. Перебіг метеорологічних умов
У період з 9 до 15 липня утримувалася переважно прохолодна й дощова погода. Середньодобові температури повітря знаходилися в межах 13,8‒17,8 °С за кліматичних показників 16,7 °С в І та 18,2 °С ‒ ІІ декадах. Максимальна температура повітря досягала 21,8 °С (13.07), мінімальна ‒ 10,4 °С (12.07).
Дощі різної інтенсивності випадали щодня, добре зволоживши верхній горизонт ґрунту. Їх сума дорівнювала 16,7 мм.
У І декаді липня середньодобова температура повітря становила 17,8 °С, опадів випало 17,0 мм (53,1 % від норми).
2. Стан посівів
На 14.07 пшениця озима сорту Співанка поліська за сівби 26.09 та 7.10, пшениця-дворучка РЖТ Белалур (сівба 20.10), тритикале озиме Мольфар, жито озиме Пам’яті Дерев’янко (сівба 26.09) є в ХІІ етапі органогенезу, воскова стиглість зерна, ВВСН 83‒85; пшениця-дворучка РЖТ Белалур за сівби 27.03 ‒ в ХІ етапі, тістоподібний стан зерна, ВВСН 77; соя сорту Лія (сівба 7.05) ‒ кінець цвітіння, ВВСН 67.
Дощова погода ускладнювала та призупиняла збирання ранніх зернових і технічних культур. Згідно з оперативною інформацією на 15.07 зібрано ячменю озимого (всі категорії господарств) на площі 10,56 тис. га (53,9 % площ), намолочено 71,45 тис. т, урожайність 6,76 т/га.
Динаміка вологості зерна, %
|
Дата відбору зразків |
Пшениця озима Співанка поліська |
Пшениця-дворучка РЖТ Белалур |
Тритикале озиме Мольфар |
Жито озиме Пам’яті Дерев’янко |
|
23.06 |
68,4 (сівба 7.10); 69,9 (26.09) |
60,8 |
66,1 |
61,5 |
|
30.06 |
53,6 (сівба 7.10); 56,0 (26.09) |
45,1 |
55,2 |
51,5 |
|
6.07 |
45,4 (сівба 7.10); 48,1 (26.09) |
30,6 (сівба 20.10); 58,2 (27.03) |
43,2 |
45,5 |
|
14.07 (випав дощ – 7,2 мм) |
36,7 (сівба 7.10); 42,7 (26.09) |
27,5 (сівба 20.10); 44,7 (27.03) |
38,1 |
37,6 |
Однією з причин недобору врожаю зернових культур, особливо пшениці озимої, є так зване «стікання» зерна, яке відбувається в умовах Західного регіону під впливом дощової погоди в період його формування, наливу й дозрівання. Таке негативне явище проходить за підвищеної вологості повітря та прямого контакту рослин з вологою дощів, мряки, роси. Генеративні органи, в першу чергу зернівка, недобирають або втрачають накопичені рослиною пластичні сухі речовини (це перша неінфекційна фаза). Зростає активність гідролітичних ферментів, які сприяють перетворенню крохмалю в рухомі цукри, а білкових речовин ‒ у продукти їх гідролізу і надалі їх стіканню. За інтенсивного розвитку цих процесів колос на смак є солодкуватим («медова роса»). Отже, відбувається різке вуглеводно-білкове виснаження зерна за дуже короткий період, погіршення його продовольчих, технологічних і посівних якостей.
Друга інфекційна фаза характеризується заселенням колосся напівпаразитними сапрофітними грибами. Розвиток цієї мікрофлори можна побачити за зовнішніми ознаками (зміна кольору колосу, чорні крапки, рожеві і чорні плями, чорний наліт плісняви на колосі та зерні). Поступово ці гриби проникають у внутрішню частину зерна, яка містить вуглеводи і білки, як поживне середовище для їх життєдіяльності.
Таким чином, це складний комплекс механічних, фізичних і біологічних, включаючи й мікробіологічні, процесів у дозріваючому зерні та на його поверхні, які виникають під впливом надмірного зволоження. Їх перебіг підсилюється на перестояних посівах (після повної стиглості), і втрати зерна можуть становити 15−50 % і більше від біологічного врожаю.
Директор інституту Олег СТАСІВ
Матеріали підготували:
Наталія РУДАВСЬКА, завідувач відділу технологій у рослинництві, кандидат сільськогосподарських наук;
Любов БЕГЕН, науковий співробітник відділу технологій у рослинництві.
Перевірено:
Марія КАХНИЧ
15.07.2026
